De la châtaigne, il existe beaucoup de produits,  des confitures, bières, glaces, crème de marrons, sirops, farine et sans oublier sa confiserie locale comme son usine de “marrons glacés” renommée  à Collobrières, (Var) …  on aime ♥

De plus, ce que  vous propose “Jacruscaline” ce sont  ses nombreuses compositions en argile de la châtaigne en l’honneur de sa fête … De très beaux  souvenirs de votre escapade à Collobrières.   ►ici  tout est fabriqué, peint et décorés à la main, un savoir faire unique ! 

Enfin, nous allons faire un petit tour du côté des bienfaits de la châtaigne, de sa valeur nutritive, de ses qualités sans oublier toutes les recettes savoureuses à déguster entre amis, découvrons tout cela ensemble … ♥

20/04/2020 velouté de châtaignes la cuisine provencale atelier jacruscaline de fabrication artisanale de petits cabanons à collobrières village de la fête de la châtaigne 2020
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La recette du “velouté à la châtaigne et aux cèpes” directement sur le site “la vie claire” un gage de satisfaction et d’originalité, c’est sain c’est bon, à déguster entre amis ♥

La Châtaigne

Cuisinée ou Nature

2020 châtaigne en fête à collobrières
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De la bonne crème de marrons, la châtaigne nous gâte et nous régale, elle contient de l’amidon et des glucides, des apports nutritifs essentiels à notre métabolisme, découvrez-la dans cet article ♥

Quelles sont les vertus santé de la châtaigne ?

Riche en amidon, la châtaigne se présente comme un aliment bon fournis­seur d'énergie.

Retrouvez sur le site la nutrition.fr tous les apports et bienfaits de la châtaigne,

ainsi que des astuces pratiques de ce fruit, si populaire, et savoureuse, goutez-la ...
Si ce n'est pas déjà fait ? ♥

idées originales de cadeaux Jacruscaline

Jacruscaline vous propose ses fabrications artisanales en argile typique de Collobrières,

Des petites tortues dans leurs décors, aux petits sacs de Châtaignes, et d'autres compositions.

Et beaucoup de petits souvenirs à offrir de ce magnifique village de caractère : Collobrières.

on vous attend avec impatience !

Toute la Confiserie produite à Collobrières

Un savoir-faire ancestral
Depuis plus d’un demi siècle, Les Maîtres artisans de La Confiserie Azuréenne.

Installés au cœur du paisible village du massif des Maures à Collobrières, (Var).

ils perpétuent la tradition et leur savoir faire ancestral autour de la châtaigne.

à découvrir absolument... ♥

L'histoire de la Châtaigne
à Découvrir grâce à cette vidéo ♥

La châtaigne est un fruit de saison, on ne la voit apparaître sur les étals qu’à partir des mois d’octobre, novembre. Le reste de l’année, on n’entend pratiquement pas parler d’elle. Cela ne signifie pas que le Castanéiculteur n’a rien à faire, bien au contraire …♥

également disponible ci-dessous :

(réalisé par l’Université de Toulouse Jean Jaurès … Un grand merci)